Бесплатная доставка по Самаре при заказе от 2000 рублей! Звоните!
+7 (846) 226-50-70 Заказ доставки

Задок без кости (глазной мускул) охл.

Глазной мускул говядины – это такая мышца, которая входит в состав отруба тазобедренной части туши крупного рогатого скота. Эту часть туши выделяют разделыванием мышцы плоского отруба и глазка бедра. Её форма продолговатая и круглая, размер мышцы довольно большой. В этом продукте полностью отсутствует жировая ткань. Благодаря данным характеристикам глазной мускул рогатого скота является довольно ценным в кулинарной сфере.

Наибольшей популярностью он пользуется при приготовлении стейков или ромштексов. Также станет идеальным вариантом для тушения и запекания. Особенность этого мясного продукта – обязательное медленное приготовление, в противном случае блюдо получится жёстким. Энергетическая ценность мякоти составляет двести тридцать ккал. В ста граммах продукта содержится восемнадцать граммов жира и шестнадцать граммов белка.

  • Производитель: РОССИЯ
  • Наличие:In Stock
  • Изготовлено по:ГОСТ 31797-2012
  • не более:12 часов
  • После вскрытия упаковки , хранить при t °C:от 0 до +6°C
  • с даты упаковывания не более(интервал 1):5 суток
  • Срок годности продукта при t °C (интервал 1):от 0 до +6 °C

С этим товаром покупают