Говядина
Лопатка говяжья без кости охл.
677.00 руб
Говяжьей лопаткой называют часть туши, прилегающую к плечевому суставу. Это мясо содержит относительно небольшое количество соединительной ткани, поэтому говяжью лопатку, особенно мякоть, можно приготовить очень вкусно. В кулинарных книгах вы найдете многочисленные рецепты приготовления вырезки из говяжьей лопатки. Ее можно запекать в духовке в рукаве или в фольге, из нее получается отличный стейк. Также это мясо можно тушить с овощами. Хорошо говяжья лопатка подходит и для первых блюд. Мно..
Говядина шейный отруб бескостный охл.
683.00 руб
Говяжья шейка без кости прекрасно подойдет для блюд из тушеного мяса или мяса, запеченного в духовке в рукаве. А любители отдыха на природе знают, что из говяжьей шейки на кости можно приготовить удивительно вкусные шашлыки. Также не стоит забывать и о первых блюдах: шейка прекрасно подходит для наваристых супов, в том числе и для борща.Надо сказать, что говяжья шейка — очень полезное мясо, оно содержит большое количество ценных белков и витаминов, необходимых организму...
Печень говяжья зам.
277.00 руб
Печень говяжья замороженная - это популярный полуфабрикат в нашей стране, который отличается демократичной ценой. Рецепты с говяжьей печенью разнообразны - ее можно пожарить, потушить, а также сделать из нее фарш для сочных печеночных оладий, ливерной колбасы или начинки для пирожков. Правильно приготовленная мягкая печень говяжья - это традиционное блюдо у многих российских семей. После разморозки продукт сохраняет все свои полезные и вкусовые свойства, ведь печень содержит такие вещества, как ..
Язык говяжий зам.
830.00 руб
Язык – диетический субпродукт, лишенный грубых волокон, хорошо усваиваемый организмом человека. Это один из основных источников белка при проблемах с ЖКТ, заболеваниях органов пищеварения. Язык представляет собой мякотный субпродукт первой категории, состоит из мышечной ткани, которая покрыта защитной оболочкой. Язык – источник белка, железа, цинка и витаминов группы B, поэтому в обязательном порядке должен входить в дневной рацион детей, беременных женщин, людей, больных анемией, перенесши..
Сердце говяжье зам.
344.00 руб
Говяжье сердце – это вид субпродукта, относящегося к первой категории классификации мяса. Этот полуфабрикат принято называть «благородным». По консистенции говяжье сердце очень сочное, хотя и немного упругое. Но стоит только его правильно приготовить, как оно станет прекрасным и нежным в любом блюде.По пищевой ценности говяжье сердце лишь немного уступает мясу. Как правило, субпродукт темновато-коричневого оттенка. Он состоит из групп мышц, вокруг которых расположены тонкие волокна.&nb..
Говядина реберный отруб
351.00 руб
Реберный отруб - мяса на ребрышках недостаточно, чтобы жарить их на гриле, но зато такие ребрышки отлично подойдут на суп...